乳素材だけで作った注げるタイプの新しいプレーンヨーグルト「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 乳素材だけ/無添加」と”隠れワザ”を使って鶏むね肉が驚くほどしっとりとした仕上がりに♪
ザクザクした衣とジューシーな食感が楽しい一品です!
動画の最後にもう一つ、隠れワザをご紹介いたします♪
[Presented by 明治ブルガリアヨーグルト]
■材料 (2人分)
・鶏むね 300g
・片栗粉 80g
・水 30cc
・サラダ油 適量
・レモン 2切れ
☆下味調味料
・明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン 乳素材だけ/無添加 大さじ4
・塩 小さじ2/3
・こしょう 少々
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
■手順
1. 鶏肉は一口大に切る。
2. 保存袋に鶏肉、☆を入れてよくもみ込み、袋の口をとじて冷蔵庫に1時間ほどおく。
Tips:一晩(6時間)漬けると、よりしっとり柔らかくなります。
3. ボウルに片栗粉を入れ、水を少しずつ加え、指の腹ですりつぶすようにダマを作る(衣)。
4. フライパンにサラダ油を底から2cmほど入れて180℃に熱し、2の鶏肉に衣をつけて入れる。2分揚げたら上下に返して1分揚げ、強火にして空気に触れさせながら、肉に火が通りカリッとするまで1〜2分揚げて取り出す。
5. 器に盛り、レモンを添える。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,スプーン3杯の油で揚げずに簡単に作れる「のり塩唐揚げ」のレシピです。 のり塩味が好きな方ならきっと好きな味です。 たっぷりの油を使用しないから、揚げた後の油の処理はペーパーでふくだけ。ラクに美味しく作れます。 ******************** ※安全に動画配信を続けるため、攻撃力高めな...
「唐揚げ 片栗粉だけ」的推薦目錄:
- 關於唐揚げ 片栗粉だけ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
- 關於唐揚げ 片栗粉だけ 在 Facebook 的最佳解答
- 關於唐揚げ 片栗粉だけ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
- 關於唐揚げ 片栗粉だけ 在 ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於唐揚げ 片栗粉だけ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
- 關於唐揚げ 片栗粉だけ 在 KUNTAN's Life Youtube 的最佳貼文
- 關於唐揚げ 片栗粉だけ 在 【片栗粉で揚げる】美味しい鶏の唐揚げの作り方! - YouTube 的評價
唐揚げ 片栗粉だけ 在 Facebook 的最佳解答
▒ もも肉に負けないうまさ!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #むね肉のザクザク唐揚げ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078465888.html
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むね肉は手でちぎって繊維を壊し
柔らか食感に。
見た目が凸凹になるので
もも肉のような存在感♡
衣もよく絡むので
ザクザク食感に仕上がりますよ〜♪
これならむね肉1枚でも
驚きのボリュームに!!
揚げ油もたったの大さじ3で
ヘルシーな上、後片付けもラクラクです♡
❮むね肉のザクザク唐揚げ❯
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⏰調理時間:13min(おく時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
下味冷凍:1ヶ月
使用した器: #及川静香 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
片栗粉...大さじ6
サラダ油...大さじ3
A
しょうゆ...大さじ1と1/2
酒...大さじ1
砂糖、ごま油...各小さじ1
塩・粗挽き黒胡椒...各少し
にんにく...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
⚠️ちぎる動画つけてます⚠️
➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口大にちぎる(2cm幅のそぎ切りにしてもOK!)。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。
➋1のポリ袋に片栗粉大さじ3を加え、粉っぽさがなくなるまでよく揉み込む。残りの片栗粉大さじ3を加え、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。(時間があれば、このまま口を開けたまま10分ほどおくと、よりザクザク食感に!)
フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、2を並べる。残りのサラダ油大さじ1を回しかけ、中火にかける。時々全体を転がしながら7分ほど揚げ焼きにする。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
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ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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レシピを作ってくださったり
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唐揚げ 片栗粉だけ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的精選貼文
糀甘酒で鶏むね肉がしっとり柔らかい♪ とろ〜りチーズを絡める糀唐揚げプレート!
ホットプレートで華やか!お子様から大人まで大好きな味だからおうちパーティーにぴったり!
チーズとホワイトソースに糀甘酒をW使い!発酵食品で毎日元気に♪
[Presented by marukome]
■材料
・カンパーニュ 1個 200g
・鶏むね(皮なし) 2枚(500g)
・ブロッコリー 1/2株
・ミニトマト 4個
・片栗粉 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ3
☆下味
・米糀からつくった 糀甘酒 糀リッチ粒 大さじ4
・みそ 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
★糀甘酒ホワイトソース
・米糀からつくった 糀甘酒 糀リッチ粒 100cc
・牛乳 150cc
・塩 小さじ1/3
・カレー粉 小さじ1/2
・薄力粉 大さじ1
◯糀甘酒フォンデュソース
・ピザ用チーズ 100g
・米糀からつくった 糀甘酒 糀リッチ粒 大さじ2(30cc)
・薄力粉 小さじ1/2
■調理工程
1. 鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、10分ほどおく。
2. ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトはへたを取る。
3. カンパーニュは上部を5mmほど切り落とし、縁から1cmほど内側にぐるりと切り込みを入れて、スプーンで押し付けながら、器になるように空洞を作る。天板にアルミホイルを敷き、カンパーニュをのせ、トースターで3分ほど焼く。
4. ボウルに塩、カレー粉、薄力粉を入れて混ぜ、米糀からつくった 糀甘酒 糀リッチ粒を少しずつ加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜる(糀甘酒ホワイトソース)。
※だまがなくなるまでしっかりと混ぜましょう!牛乳は豆乳で代用いただけます。
5. 1の鶏肉の汁気を切り、片栗粉をまぶす。
6. ホットプレートに2/3量のオリーブオイル(大さじ2)を入れて中温に熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返し、肉に火が通るまで低温で4分ほど焼き、取り出す。ホットプレートの余分な油をキッチンペーパーでふきとり、残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れて中温に熱し、ブロッコリーを入れて火が通るまで5分ほど炒める。糀甘酒ホワイトソースを加えてとろみがつくまで混ぜ、ミニトマトを加える。
7. 耐熱容器に◯を入れて、ラップをせずにピザ用チーズが溶けるまで600Wのレンジで40秒ほど加熱し、混ぜる(糀甘酒フォンデュソース)。
8. 6に鶏肉を戻し入れる。端にカンパーニュをのせ、中に糀甘酒フォンデュソースを流し入れる。
※糀甘酒ホワイトソースや糀甘酒フォンデュソースをたっぷりつけてお召し上がりください♪お好みでこしょうをふるのもおすすめです!
作ったらコメント欄に写真を載せて投稿してください♪
唐揚げ 片栗粉だけ 在 ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネル Youtube 的最讚貼文
スプーン3杯の油で揚げずに簡単に作れる「のり塩唐揚げ」のレシピです。
のり塩味が好きな方ならきっと好きな味です。
たっぷりの油を使用しないから、揚げた後の油の処理はペーパーでふくだけ。ラクに美味しく作れます。
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※安全に動画配信を続けるため、攻撃力高めなコメントはスタッフが管理いたします。
関わる人やコメントを見た視聴者さんが読んで嫌な気持ちになるような言葉選び、コメント以外は公開いたします。
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■揚げずにのり塩唐揚げ
(材料:2人分)
鶏もも肉(唐揚げ用)…300g
酒…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/3(2g)
おろしにんにく…小さじ1/2
青のり…小さじ2
片栗粉…大さじ4
コショウ…適量
油…大さじ3
レモン…適量
(作り方)
1.にんにくはすりおろす。鶏肉の水気をふく。
余分な水分をとるとカラッと揚がる。
2.ポリ袋に鶏肉を入れ、酒、鶏ガラスープの素、砂糖、塩、おろしにんにく、コショウをもみ込み30分おく。
味がなじむ。
3.キッチンペーパーで水気をふきとり、青のり、片栗粉、コショウをまぶす。
片栗粉だけの方がカラッと揚がる。時間がたってから食べる場合は小麦粉と1:1くらいの方がおいしい。
4.フライパンに油を中火で熱して4を入れ、3〜4分焼いたら上下をひっくり返して3〜4分焼く。
5.揚げ物用バットに取り出す。
油をしっかり切るとカリッと仕上がる。
6.5分おいてから器に盛り、コショウをふってレモンを添える。
※塩、青のりも軽くふるとさらに美味しいです。
※レモンは絞った方がさらに美味しいです。
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「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref
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編集:フードクリエイティブファクトリー
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#簡単レシピ #時短レシピ #唐揚げ
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唐揚げ 片栗粉だけ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●男爵じゃがいも:4個
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●めんつゆ(4倍濃縮):大さじ1/2(白だし、あごだしでもOK)
●コンソメ:小さじ(無くても十分美味しいよ♪)
●塩こしょう少々
●生姜:小さじ1
●にんにく:小さじ1
●米粉、片栗粉:半々(片栗粉だけでもOK)
●米油(普通の油でもOK)
お好みでマヨネーズ、ケチャップ(マヨが特におすすめ)
※じゃがいもが大きく(厚く)なり過ぎたり、中まで火が通るのが心配な場合は
揚げる前(衣つける前)にラップをして数分レンチンしてあげて下さい。
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有りそうで無かったじゃがいもの唐揚げ
『やみつきサクサクポテト』を作りました。
薄衣でサクサク♪今までにない食感とこの唐揚げのやみつきな味で
マジ箸とお酒が止まらないです!!
米粉と米油を使っているのであっさりしているのも
個人的に凄く良かったです。
マクドナルドのシャカシャカポテトが大好きな方には
絶対ハマって頂けると思います♪
漬けて焼く(揚げ焼き)だけの簡単なレシピになっているので
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Baron potatoes: 4
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin: 1 tablespoon
● Noodle soup (4 times concentrated): 1/2 tablespoon (white soup stock
or fish stock can be used)
● Consommé: a teaspoon (It's delicious without it ♪)
● A pinch of salt and pepper
● Ginger: 1 teaspoon
● Garlic: 1 teaspoon
● Rice flour and Potato starch: half and half (potato starch alone is OK)
● Rice oil (regular oil is also fine)
Mayonnaise or ketchup to taste (mayo is especially recommended)
※ If the potatoes are too big (thick) or you are worried about them
being cooked all the way through, you may want to microwave them for a
few minutes before frying.
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Unlikely to happen fried potatoes, "Addictive Crunchy Deep Fried Potatoes."
The texture is unprecedented and the taste is so addictive ♪
You won't be able to stop eating and drinking!!
The fact that it is made with rice flour and rice oil makes it light
and refreshing, which I personally found amazing.
If you love McDonald's crispy fries, you'll definitely love this ♪
It's a simple recipe that requires only marinating and frying, so
please try making it.
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0khOQM7B9_o/hqdefault.jpg)
唐揚げ 片栗粉だけ 在 KUNTAN's Life Youtube 的最佳貼文
いつもご視聴いただきありがとうございます。
カルディに行くとどれを買ったら良いのか迷ってしまいますよね。
そこで、お店の方に人気商品を聞いてみました。
ぜ〜んぶ美味しいですよ☺️皆様のご参考になれたら嬉しいです。
0:35 カルディ カフェカルディドリップコーヒーマイルドカルディ 398円(税別)
0:49 もへじ いちごあん 257円(税別)
1:48 台湾のフライドチキンの素 198円(税別)
2:06 スイート&サワーソース 149円(税別)
2:49 オレンジチキンの素 149円(税別)
3:11 ネギと生姜 398円(税別)
3:41 食べるナッツソース 498円(税別)
4:50 から揚げ&苺大福を作っていくよ!
<苺大福の作り方>
材料
・白玉粉 100g
・お水 150g
・砂糖 20g
◉生クリーム 200ml 入れたけど、1/3くらい(70mlくらい)で良いと思います。
生クリームはお好みで。
蜂蜜大さじ1杯くらい入れたけど、あんこが甘いので入れなくてOK!
◉カルディ いちごあん
作り方
① ・印をボールに入れ、混ぜ合わせたら600W電子レンジで2分加熱。
② 混ぜ混ぜして粘りが出てきたら再度レンチン。600Wで1分加熱。
③ バットに片栗粉を敷いておきます。
④ ②で加熱したものをよく混ぜて、伸びが良くなってお餅っぽくなったら
③のバットに入れ、6等分する。
⑤ 生クリームを泡立てます。
少し皮を常温で冷やしたらあんこを包みます。(生クリームといちごあんを私は混ぜたよ)
⑥ 包んで出来上がり。
<から揚げの作り方>
材料
もも肉 4枚使用。胸肉でも良いと思います。
から揚げの素 5種類
作り方
① 鶏肉の皮を剥ぎ、食べやすい大きさに切ったらタレに30分くらい漬け込む
② 小麦粉,:片栗粉 1:3の割合で混ぜ、お肉の周りに衣をつける。
片栗粉だけだと硬すぎるので小麦粉を増せています。
お好きな柔らかさの衣で作ってくださいね。
③ 180度の油で狐さん色になるまで揚げる。
出来上がり〜
オススメ動画
【毛穴消してくれる!!?】神!下地&ファンデ比較!
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【毛穴消しゴム】5月17日発売された毛穴消しゴムを使ってみたら…見事にツルっと肌に!これはすごい!夏のテカリ防止にも!
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お仕事のご依頼はこちらにお願いします。
〜 BitStarアカデミー所属 〜
academy@bitstar.tokyo
BitStarアカデミー 担当者宛
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唐揚げ 片栗粉だけ 在 【片栗粉で揚げる】美味しい鶏の唐揚げの作り方! - YouTube 的推薦與評價
鶏の唐揚げ【材料】・鶏もも肉 300g・レモン 20g・サラダ菜 40g・片栗粉 大さじ3・揚げ油 適量【調味料】・お酒 大さじ1・濃口醤油 大さじ2・本みりん ... ... <看更多>